Aprikoosinsiemenöljy kasvoille ja taas kasvoille

Pönikkä on asettunut altaan viereen ja alkaa näyttää kotoisalta. Haaveilen tsiljoonien purnukoiden katoamisesta joka ilta ja aamu kun pönikkää katselen. Ei se pönikkä koskaan tule vessan kaappiin mahtumaan, hyllyt ovat sen verran matalat. Mutta voisihan kaapissa säilöä vaikka koruja!

Pönikkä, eli litrainen aprikoosinsiemenöljy-astia vähenevässä määrin öljyinen. Sain se kotiin www.kookosravinto.fi-sivuston kautta kaikista edukkaimmin. Kookosöljyä tuli myös hankittua enemmän kuin tarpeeksi.

Siemenöljy ei sovi ruuanlaittoon, eli siksi sijainti on veski tai kylppäri. Öljy sopii niin kasvojen puhdistamiseen kuin kosteuttamiseen, eikä muita aineksia tarvitse. Kannattaa tietenkin ensin varmistaa aineen sopivuus itselleen. Öljy sopii myös silmänympärysvoiteeksi, mutta omakohtainen kokemus kyseenalaistaa edellä mainitun väitteen. Sain melkeimpä silmätulehduksen kun laitoin öljyä silmänympärysalueelle.

Olen käyttänyt öljyä jo muutaman viikon ja mielenkiinnolla odottelen kunnon pakkasia, jotta öljy pääsee varsinaiseen testiinsä. Kuivaihoisena kasvojen kosteana pitäminen talvella on haastavaa ja öljy on vaikuttanut erittäin lupaavalta tähän asti.

Nälkähän tässä tulee kirjoittaessa. Seuraava lounas tulee olemaan pinaattikeitto keitetyllä luomukananmunalla. Testiohje on tämä. 


Raa'ahko pinaattikeitto

Pussi pinaattia
2 dl liotettuja auringokukansiemeniä
ripaus laatusuolaa
ripaus muskottipähkinää
kevyesti lämmitettyä vettä, jotta seos saadaan sekoittumaan

Muista olla varovainen kuuman veden kanssa!

Laita aineet blenderiin ja soseuta mäskäksi. Tunge osa taikka kaikki termariin seuraavaksi lounaaksi, jos et heti aio syödä.

Edes lyhyesti

Kun ei muuten ehdi mukamas!

Ihania juttuja on tapahtunut ja vähän ikäviäkin siinä lomassa. Kohti parempaa oloa-henkilökohtainen kampanjani pyrkii pääsemään vauhtiin. Vähän väliä tulee retkahdettua milloin sokeriin, milloin maitotuotteisiin tai vehnäjauhoon.

Kylmien tullen olen joustanut dieettiaikomustani myös lämpöisiin ruokiin. Tosin höyrytän kasviksia mahdollisimman lyhyesti ja heitän blenderiin vaikka luomukookosöljyn keralla. Suolaa ja pippuria ja ruoka onkin valmis.

Tein ison tilauksen Vitaravinteelta ja mukana tuli kaiken muun ihanan seassa cocovillinen chian siemeniä ja tänä iltana päätin tänne kirjautumisen ohella testata chian käyttäymistä magic bulletissani, eli ainoassa laitteessa, joka mulle surauttaa sapuskaa.

Chia pääsi kokeiluun tässä ohjeessa lievin muunnelmin.

Gremlinin selkä

• kylmää rooibosta
• macaa
• chia-siemeniä
• lehtikaalia
• pakastemansikkaa
• pilkottua banaania 

Aineet hyvin sekaisin ja nauttimaan mukavasta rooiboksen mausta!

selystä lievin muunnoksin

Ihana jälkkäri tai välipala tulee avokadosta ja inkamarjoista. 

Tämä(kin) on keittiökameleontin idea

Raakoja lounaita ja välipaloja-tunnelmia näistä

Ilahduin kovin kun huomasin uuden lukijan! Tervetuloa puujalkaisia juttujani selailemaan! 

Olen tämän viikon tehnyt iltasella raakalounaan ja valmistellut aamupalasmoothien illalla melkein valmiiksi. Ihanan virkistävä ja energinen olo vaikka jo torstai kuumottaa puun takaa. Pähkinäinen fenkolisosekeitto runsaalla määrällä punajuuren paloja ja tilliä ihan ohjeen mukaan. Selkeästä pitävä ja askartelua hieman kammoksuen olen opetellut helppoja lounaita. Tässä niistä kaksi, joista tällä viikolla olen nauttinut ruisleivän, luomuvoin ja savujuuston (ihan tavisjuuston) kanssa.

Näppärä punajuurikeitto:

kuorittuja punajuuria haluamasi määrä

1 prk kookoskermaa

suolaa

pippuria

vettä tarpeen mukaan

Ainekset soseutetaan ja syödään pois kuleksimasta.

Sovellettu parapähkinä-tomaattikeitto

reilusti para-pähkinöitä

vettä

tomaatteja

basilikaa

suolaa

pippuria

tee pähkinöistä ja vedestä parapähkinämaitoa. Älä suotta jaottele pulppia ja maitoa erikseen. Voit jopa jättää isompia sattumia joukkoon. Soseuta sekaan tomaatteja ja mausteita. Sano AAA... MMMMM... NAM!

Välipalaksi olen jauhanut kaakaonibsejä ja cashew-pähkinöitä, ne huolimattomasti sekoittanut keskenään ja lorauttanut hieman Agave-siirappia joukkoon tummaan. Kepeän virkkunen olo koko päivän! Kyllä jaksan tas veistellä puujalkavitsejä tai ainakin sinnepäin.

Tattari-banaanismoothie

Kun aikaa on oikein vähän ja väsyttää niin tämä auttaa jaksamaan lounaaseen asti!

2 dl yön yli idätettyä tattaria (liota ensin 10 min vedessä ennen idätystä esimerkiksi siivilässä

1 banaani

2-4 pehmeää taatelia

vettä

kanelia (luomua)

kardemummaa

Kaikki sekaisin ja huiviin!

laitamyötäsessä

Perin nuukana ihmisenä olen tehnyt selvitystä mistä nettipuljusta tilaan jättimäisen annoksen kaikkea ihanaa aina luomukanelista chia-siemeniin ja tiun verran muita artikkeleita itselleni sopivalla hinnalla. Ihanan paljon valinnan varaa ja hienoja sivustoja on kaikilla, valinnan vaikeus tässä tulee eteen melkeimpä! Kyselin eräältä myyjältä miksei heillä olisi luomukardemummaa myynnisssä. Luomukardemummaa on olemassa jo vain, mutta vihreänä eikä se tahdo mennä kaupaksi sen värin vuoksi! HÄH! Vihreä on kaunis väri ja se luomuus piste iinä. Asennemuutosta tarvitaan tässäpullakansassa, joka katselee mieluumin mustia pilkkuja pitkonsa sisällä. Jatkan luomu-eko-verkkokauppasivustojen lukua mielenkiinnolla!

Vihersmoothie fenkolilla ja sellerillä

Suuria muutoksia tapahtunut tänä syksynä, pääasiassa myönteisiä! Raakailu meni hieman sivuraiteelle ja sen kyllä huomaa esimerkiksi käsistä, joissa ihottuma leviää kulovalkean tavoin. Pömppämaha on tehnyt paluun ja muutoinkin on kökkö fiilis.

Tänä aamuna tein pitkästä aikaa kunnon vihersmoothien ja hc-meiningillä!

pala fenkolia
1 sellerin varsi
puolen sitruunan mehu
hiukan pellavansiemeniä
hyppysellinen Ashwagandhaa
1 banaani
vettä vettä vettä

Kaikki sekaisin ja maku on yllättävän pehmeä ja pyöreä! Lisää vettä jos jää liian tönköksi. Olin jo aikeissa napata nenästä kiinni ja hop, mutta tätähän piti lusikoida rauhassa lehden ääressä. Smoothie oli jo huivissa ennen kuin kamera ehti käymään.

Cashew-pähkinöitä olen herkutellut raakakaakaojauheen ja hunajan kera. Pähkinät jauhetaan ja lusikoidaan sekaan kaakaojauhe ja hunaja. Ihana karkin korvike!

Mantelimaidon moskasta on moneksi

Tein mantelimaitoa ja sitähän jää sitä moskaa kaiken verran. Kräkkereitä en jaksanut ryhtyä sekoittelemaan ja kuivuriin asettelemaan, vaan heitin moskan kylmään.

Jotain sen moskan kanssa pitäisi tehdä, ajattelin ja kaivoin laatikosta pussin taateleita.. siitä se sitten lähti:


Vihersmoothie mantelimaidon moskasta


1,5 dl mantelimaidon moskaa
pussi pehmeitä taateleita
pari lehteä salaattia
1 rkl Tocotrienolsia
hippunen suolaa
Agave-siirappia, jos vieläkin lisää makeutta haluaa
vettä

Kaikki sekaisin ja nauttimaan!

Omenainen vihersmoothie

Tämä syksy alkoi varsin vilkkaasti. Jopa niin vilkkaasti, etten ole tänne sanasta saanut aikaan ennen kuin nyt!

Ihania kotimaisia omenoita... Niitä on käytetty kaikessa muussa paitsi smoothieissa. Tämä täytyi korjata ja vihersmoothie.comin ohjetta hieman tuunaten tuli aikas kivan makuista ja maistuu koko perheelle!


Vihreää salaattia (Romaine tai jotain tummalehtistä)
1 dl raikasta, kylmää vettä (tai enemmän vettä, jotta norjistuu sopivasti)
n. 300 g mansikoita (tai jos tykkää niin enemmän)
1 (luomu) banaani
1-2 (luomu) omena

muutama marja-aronia

½ tl Tulsia

½ tl Ashwagandhaa

½ tl Brahmia

½ tl spiruliinaa

1 tl tuoretta inkivääriä raasteena tai viipaleina

Sekoita inkivääri ja salaatti veden kanssa sekaisin. Lisää muut aineet ja blendaa hyvin. 

Kuva on otettu täältä.

Mustikkasmoothie cashew-pähkinöillä

Veri Bluuberi Smoothi

From Ani’s Raw Food Kitchen
täällä

tuo Ani on vasta näppärä kaveri, on vienyt raakailun ihan omiin svääreihin!

3 kuppia vettä
2 kuppia pakastemustikkaa
1/2 kuppia cashewpähkinöitä
1/2 kuppia taateleita, mielellään pehmeitä
1 teelusikka vaniljajauhetta

(chia-siemeniä)
Sekoita aineet smoothieksi, lisää tarpeen tullen vettä. Omaani lisäsin vielä jokusen marja-aronian.

sisältää kuorimattomia mustikoita!

Bloggaus on siitä rentouttavaa, ettei kirjoittaa tarvitse joka päivä. Ei edes joka toinen päivä. Olen penkonut nettihuutokauppoja, nettikauppoja, omia kaappeja, lapsen serkkujen kaappeja ja ihan oikeitakin kauppoja. Syksy saa ja käyttövaatteet päivitetään vastaamaan ilmapuntarin uusia lukemia.

Kenkien kanssa olen tarkka. Piirrän lapsen jalan ääriviivat paperille ja aidon jalan lisäksi testaan uutta kenkää paperijalkapohjan kanssa. Kasvunvaraa pitää olla riittävästi ja haluan olla asiasta satavarma. Käytettyjä kenkiä lapseni käyttää lähinnä varakenkinä. Toisen kenkä on muototutunut toisen jalan mukaan ja saattaa vääristää jalan asentoa ja astumista. Muut vaatteet ovatkin asia erikseen. Ekompaa minusta ei ole kun pestä ja viikata kaappiin jo hieman elämää ja huimia seikkailuja (ainakin asua käyttäneen lapsen mielikuvitus-sellaisia) kokeneita vaatteita. Hyvälaatuinen ja laadukkaalla pesuaineella pesty vaate säilyy hyvänä monella käyttäjällä. Nettihuutokaupat ovat tätä ajatellen aarreaitta!

Tämän iltapäivän vihersmoothie sisälsi seuraavaa:

1 nektariini
jääsalaattia
2 kiiviä
pieni kourallinen cashew-pähkinöitä
pieni pala banaania
Ashwagandhaa
Tulsia
spiruliinaa

Aineet kippoon ja hyrskyn myrskyn syystuulien tyyliin! Smoothieta tuli vihreää, kuvaa en ajatellut lisätä. Käyttäkää mielikuvistustanne!

Olkimarjavanukas

Sweetly Raw-blogin ohjeet täyttävät vatsaa jo kun katselee kuvia. Tämä vanukas tarttui haaviin, kas tässä ohje kaikessa simppeliydessään ja hurmaavuudessaan:


3 kuppia mansikkaa paloiteltuna (ei mielellään vesurilla kuitenkaan)
1 ½ kuppia cashew-pähkinöitä
2-4 rkl sitruunanmehua
1/4 kuppia makeutusta litkuna (juokseva hunaja tässä)
hyppysellinen suolaa


Sekotellaa ja sekotellaa kunnes näyttää hurmaavalta.

Mantelia parhaimmassa muodossa!

Halusin tehdä mantelismoothieta ja hain inspiraatioa eri sivustoilta. Kohtasin mielenkiintoisessa ohjeessa mantelivoin, jota minulla ei kaapissa ole. Etsin seuraavan ohjeen ja sama juttu. Smoothien tekointo laantui ja tilalle ilmaantui kysymys miten mantelivoita tehdään. Nimittäin kotona! (Laitan linkin tähän, josta luin ettei mantelivoiihn tarvita muuta kuin kuorimattomia manteleita kun joskus sen uudelleen löydän) Tuumasta toimeen ja jääkaapissa makailleet pulleiksi vedessä lilluneet mantelit koneeseen ja voi sitä meteliä sinä päivänä! Bullettini kun ei saa möyrytä kuin max minuutin kerrassaan ja sitten sen pitää saada viiletä. En voi määritellä kuinka kauan mantelit viilettivät bulletin säiliössä, mutta lopputulema oli ihan mieletön!

Mantelimassasta tuli ensin iso köntti, joka pikkuhiljaa alkoi irtautumaan pienemmiksi osiksi. Varmaan massasta olisi saanut vielä voimaisempaa, jos olisin vielä pyörittänyt muutamat minuutin kierrokset. Maistelin massaa pitkin päivää ja aina vain paremmalta alkoi maistua, varsinkin kun massaan alkoi manteleista irrota öljyä. Kuvan veitsestä näkyy, kuinka öljyinen massa on. Maku oli nii-in hurmaava, ettei manteli voi enää olla hyvää muussa muodossa!

Laiskuuden ja herkuttelun tarpeeseen tämä ohje seuraavin muunnelmin: Pyörittele tulevaa runsaslumista talvea ajatellen taikinasta iso pallo ja dippaa se isoon kulhoon, johon olet toivottavasti ennen muistelua kaatanut muutaman ruokalusikallisen raakakaakaojauhetta. Jauhota sormenpäät niin saat koko pallosen kaakaon peittoon.

desiä suurempi

Pallosen voi laittaa mieluusti tarjolle veitsi vieressä. Jääkaapin kautta kierrätettynä siitä saa helposti leikattua sööttejä annospaloja.

kaakaonibsien pieni polku