Suositut tekstit

Hae tästä blogista

torstai 24. marraskuuta 2011

Aprikoosinsiemenöljy kasvoille ja taas kasvoille

Pönikkä on asettunut altaan viereen ja alkaa näyttää kotoisalta. Haaveilen tsiljoonien purnukoiden katoamisesta joka ilta ja aamu kun pönikkää katselen. Ei se pönikkä koskaan tule vessan kaappiin mahtumaan, hyllyt ovat sen verran matalat. Mutta voisihan kaapissa säilöä vaikka koruja!

Pönikkä, eli litrainen aprikoosinsiemenöljy-astia vähenevässä määrin öljyinen. Sain se kotiin www.kookosravinto.fi-sivuston kautta kaikista edukkaimmin. Kookosöljyä tuli myös hankittua enemmän kuin tarpeeksi.

Siemenöljy ei sovi ruuanlaittoon, eli siksi sijainti on veski tai kylppäri. Öljy sopii niin kasvojen puhdistamiseen kuin kosteuttamiseen, eikä muita aineksia tarvitse. Kannattaa tietenkin ensin varmistaa aineen sopivuus itselleen. Öljy sopii myös silmänympärysvoiteeksi, mutta omakohtainen kokemus kyseenalaistaa edellä mainitun väitteen. Sain melkeimpä silmätulehduksen kun laitoin öljyä silmänympärysalueelle.

Olen käyttänyt öljyä jo muutaman viikon ja mielenkiinnolla odottelen kunnon pakkasia, jotta öljy pääsee varsinaiseen testiinsä. Kuivaihoisena kasvojen kosteana pitäminen talvella on haastavaa ja öljy on vaikuttanut erittäin lupaavalta tähän asti.

Nälkähän tässä tulee kirjoittaessa. Seuraava lounas tulee olemaan pinaattikeitto keitetyllä luomukananmunalla. Testiohje on tämä


Raa'ahko pinaattikeitto

Pussi pinaattia
2 dl liotettuja auringokukansiemeniä
ripaus laatusuolaa
ripaus muskottipähkinää
kevyesti lämmitettyä vettä, jotta seos saadaan sekoittumaan

Muista olla varovainen kuuman veden kanssa!

Laita aineet blenderiin ja soseuta mäskäksi. Tunge osa taikka kaikki termariin seuraavaksi lounaaksi, jos et heti aio syödä.

maanantai 21. marraskuuta 2011

Edes lyhyesti

Kun ei muuten ehdi mukamas!

Ihania juttuja on tapahtunut ja vähän ikäviäkin siinä lomassa. Kohti parempaa oloa-henkilökohtainen kampanjani pyrkii pääsemään vauhtiin. Vähän väliä tulee retkahdettua milloin sokeriin, milloin maitotuotteisiin tai vehnäjauhoon.

Kylmien tullen olen joustanut dieettiaikomustani myös lämpöisiin ruokiin. Tosin höyrytän kasviksia mahdollisimman lyhyesti ja heitän blenderiin vaikka luomukookosöljyn keralla. Suolaa ja pippuria ja ruoka onkin valmis.

Tein ison tilauksen Vitaravinteelta ja mukana tuli kaiken muun ihanan seassa cocovillinen chian siemeniä ja tänä iltana päätin tänne kirjautumisen ohella testata chian käyttäymistä magic bulletissani, eli ainoassa laitteessa, joka mulle surauttaa sapuskaa.

Chia pääsi kokeiluun tässä ohjeessa lievin muunnelmin.


Gremlinin selkä
  • kylmää rooibosta
  • macaa
  • chia-siemeniä
  • lehtikaalia
  • pakastemansikkaa
  • pilkottua banaania 

Aineet hyvin sekaisin ja nauttimaan mukavasta rooiboksen mausta!



selystä lievin muunnoksin



Ihana jälkkäri tai välipala tulee avokadosta ja inkamarjoista. 

Tämä(kin) on keittiökameleontin idea























keskiviikko 2. marraskuuta 2011

Raakoja lounaita ja välipaloja-tunnelmia näistä

Ilahduin kovin kun huomasin uuden lukijan! Tervetuloa puujalkaisia juttujani selailemaan! 

Olen tämän viikon tehnyt iltasella raakalounaan ja valmistellut aamupalasmoothien illalla melkein valmiiksi. Ihanan virkistävä ja energinen olo vaikka jo torstai kuumottaa puun takaa. Pähkinäinen fenkolisosekeitto runsaalla määrällä punajuuren paloja ja tilliä ihan ohjeen mukaan. Selkeästä pitävä ja askartelua hieman kammoksuen olen opetellut helppoja lounaita. Tässä niistä kaksi, joista tällä viikolla olen nauttinut ruisleivän, luomuvoin ja savujuuston (ihan tavisjuuston) kanssa.

Näppärä punajuurikeitto:

kuorittuja punajuuria haluamasi määrä
1 prk kookoskermaa
suolaa
pippuria
vettä tarpeen mukaan

Ainekset soseutetaan ja syödään pois kuleksimasta.

Sovellettu parapähkinä-tomaattikeitto

reilusti para-pähkinöitä
vettä
tomaatteja
basilikaa
suolaa
pippuria

tee pähkinöistä ja vedestä parapähkinämaitoa. Älä suotta jaottele pulppia ja maitoa erikseen. Voit jopa jättää isompia sattumia joukkoon. Soseuta sekaan tomaatteja ja mausteita. Sano AAA... MMMMM... NAM!

Välipalaksi olen jauhanut kaakaonibsejä ja cashew-pähkinöitä, ne huolimattomasti sekoittanut keskenään ja lorauttanut hieman Agave-siirappia joukkoon tummaan. Kepeän virkkunen olo koko päivän! Kyllä jaksan tas veistellä puujalkavitsejä tai ainakin sinnepäin.