Eiliselle salaatille piti keksiä sopiva raaka salaatinkastike. Aloittelijanko tuuria, että löysin helposti tämän ihanan ja monikäyttöisen ohjeen, josta tuli heti minunkin lempparini!
Tomaatti-mantelikastike
vettä
kuorimattomia manteleita
tomaattia
soijakastike
Ensin manteleista mahdollisimman hienoa jauhoa, johon sekoitetaan hyvin soseutetut tomaatit. Soseutin lopuksi varmuuden vuoksi sauvasekoittimella tahnasta samettisen pehmeän. Tietenkin jos jauhin/monitoimilaite kestää niin kaikki aineet sekaisin ja soijakastiketta maun mukaan perään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti