Olen aina pitänyt sosekeitoista ja monitoimikoneen tilalleni hankkimani Magic Bullet on ollut hyvä laite kun niitä kehittelin. Bulletin mukana tulee neljä reilun kokoista annoskuppia lähinnä drinksuille, mutta minulle Bullet jauhaa enimmäkseen sosekeittoja.
Tänään yksi kehitystyö päätyi tänne, sen verran hyvin onnistui!
Tomaattisosekeitto ehkäpä juustoisella vivahduksella
1 pieni kesäkurpitsa
½ dl yön yli liotettuja sesaminsiemeniä
2 tomaattia
suolaa
mustapippuria
Liota sesaminsiemeniä yön yli ja kaada liotusvesi pois. Jauha mahdollisimman hienoksi pienessä tilkassa vettä. Lisää tomatit, kesäkurpitsat ja mausteet ja jauha soseeksi. Sesaminsiemenet eivät jauhaudu aivan vehnäjauhomaiseksi tahnaksi vaan jäävät kivasti rakeiseksi, mikä sesamin maun kanssa aikaansaa keittoon melkeimpä juustoisen maun. Varmaan makuasia, mutta minulle tuli mieleen Emmental.
Tänään yksi kehitystyö päätyi tänne, sen verran hyvin onnistui!
Tomaattisosekeitto ehkäpä juustoisella vivahduksella
1 pieni kesäkurpitsa
½ dl yön yli liotettuja sesaminsiemeniä
2 tomaattia
suolaa
mustapippuria
Liota sesaminsiemeniä yön yli ja kaada liotusvesi pois. Jauha mahdollisimman hienoksi pienessä tilkassa vettä. Lisää tomatit, kesäkurpitsat ja mausteet ja jauha soseeksi. Sesaminsiemenet eivät jauhaudu aivan vehnäjauhomaiseksi tahnaksi vaan jäävät kivasti rakeiseksi, mikä sesamin maun kanssa aikaansaa keittoon melkeimpä juustoisen maun. Varmaan makuasia, mutta minulle tuli mieleen Emmental.
 |
| Say cheese! |
Kiva keitto! Magic Bullet on kiva laite:itselläni on se ollut jo 5 vuotta (tosin kerran hajosi välissä ja jouduin hankkimaan uuden kantaosan) ja en osaisi olla ilman sitä.
VastaaPoistaKiitos palautteesta! Pidän Bulletistani päivä päivältä enemmän sitä mukaa kun keksin jotain uutta mitä sillä jauhaa!
VastaaPoista